3 xu hướng tăng doanh thu bán hàng

Thị trường đồ hộp thủy sản được Technoavia dự báo là sẽ tăng trưởng đáng kể trong 4 năm tới, và có 3 xu hướng được dự kiến sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng này. Bằng cách nhận ra các thay đổi này, các công ty kinh doanh cá ngừ sẽ có cơ hội thu lợi nhuận qua các thay đổi thói quen tiêu dùng, tại thời điểm mà các thị trường chính đều đang sụt giảm.
Công ty phân tích thị trường Technoavia cho biết họ dự đoán thị trường thủy sản đóng hộp toàn cầu sẽ tăng trưởng hơn 4% cho tới năm 2021. Dù con số này có vẻ khiêm tốn, nhưng nếu ngành đồ hộp cá ngừ trị giá hàng tỷ đô la đi đầu trong xu hướng này thì giá trị cũng rất đáng kể.

Tăng trưởng thương mại điện tử là một trong những xu hướng mà các công ty cá ngừ nên để ý đến, bằng cách thu hút người tiêu dùng mua hàng trực tuyến. Cá ngừ đóng hộp rất phù hợp để mua bằng cách này vì là sản phẩm có hạn sử dụng dài hạn, có thể gửi hàng ở khoảng cách xa và thời gian dài. Một số thương hiệu Tây Ban Nha tại Galicia, bao gồm cả Calvo và Jealsa, đang đàm phán với công ty bán lẻ trực tuyến Vente-privee của Pháp để bán cá ngừ đóng hộp trên trang của hãng này. Thai Union cũng bán thủy sản đông lạnh King Oscar trên  Alibaba của Trung Quốc. Thai Union cũng có cửa hàng trực tuyến riêng bán cá đông lạnh Qfresh.

Các doanh nghiệp cá ngừ nên xác định các đối tượng khách hàng cụ thể để thúc đẩy kinh doanh. Ví dụ nhóm khách hàng là vận động viên thể thao được cho là sẽ tăng tiêu thụ cá ngừ đóng hộp, vì họ tìm kiếm thực phẩm giàu protein. Cá ngừ đóng hộp cũng là món ăn nhẹ cho người chơi thể thao và tập gym vì protein chất lượng cao giúp tăng cơ. Ngoài ra còn có omega 3 và sắt. Cơn sốt protein đã làm cho những người có ý thức về sức khỏe chú ý tới các nguồn protein tiện lợi và dễ sử dụng. Một lon cá ngừ ngâm nước muối 140g chứa khoảng 36gr protein, tương đương với các loại thực phẩm giàu đạm khác như thịt gà. Tuy nhiên ngày càng nhiều người giảm ăn thịt và tăng cường ăn cá, cá ngừ đóng hộp sẽ là sản phẩm đáp ứng được nhu cầu protein. Bằng cách nhấn mạnh lợi ích cho sức khỏe khi ăn cá ngừ đóng hộp, các doanh nghiệp có thể thu hút được các đối tượng khách hàng này.

Các ngừ đóng hộp được kinh doanh trên toàn cầu, xuất khẩu và nhập khẩu. Các doanh nghiệp có thể tìm hiểu mở rộng thêm thị trường. Technoavia dự đoán khối lượng giao địch toàn cầu sẽ tăng. Phần lớn các quốc gia tiêu thụ cá ngừ đóng hộp phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu. Do đó các chuyến hàng cá ngừ sẽ gia tăng hỗ trợ thị trường này phát triển.

Các doanh nghiệp cá ngừ đang ở vị thế thuận lợi để tận dụng 3 xu hướng trên để phát triển kinh doanh.

(Theo Atuna)