Các thương hiệu Mỹ mở rộng danh mục sản phẩm
30/03/2017
Safe Catch, một thương hiệu cá ngừ chuyên tập trung vào thị trường ngách, đã mở rộng thêm chuỗi sản phẩm đóng hộp của họ với 6 hương vị mới: Chili Lime, Garlic Herb, Citrus Pepper, Cajun, Tandoori và Habanero Mint. Một lon có giá bán lẻ là 3.99 USD. “Chúng tôi thấy quanh đây toàn là cá ngừ có hương vị rẻ tiền, nên chúng tôi tạo ra các sản phẩm với các gia vị ngoại nhập theo cách mà các đầu bếp hàng đầu chế biến”.
Hiện tại sản phẩm của công ty gồm 3 loại wild skipjack, wild albacore và wild albacore không thêm muối, loại lon 5oz. Không có dầu hay nước muối trong sản phẩm của họ và là sản phẩm an toàn với thủy ngân.
Trong một thị trường mà hiện tại lượng tiêu thụ cá ngừ đóng hộp giảm 12%, một vài thương hiệu theo xu hướng thị trường ngách lại tăng trưởng ấn tượng. Họ tập trung vào chất lượng sản phẩm và phương pháp đánh bắt bền vững.
(Theo Atuna)
