DMCA.com Protection Status

Cảnh báo Histamin trong Yellowfin tại EU

21/06/2017

Nhiều trường hợp yellowfin nhiễm histamine đã được ghi nhận khắp Châu Âu trong thời gian gần đây, điển hình là 2 vụ tại Italia và Tây Ban Nha ảnh hưởng tới khoảng 350 người tiêu dùng.

Kể từ 1/6, 9 trường hợp đã được báo cáo tới Hệ thống cảnh báo nhanh của EU (RASFF), 4 trường hợp xảy ra tại Italia. Tuy là đều từ sản phẩm defrosted yellowfin loin, nhưng có vẻ như là không từ cùng một nguồn sản phẩm. 2 lô hàng có nguồn gốc từ Spain, 2 lô khác chế biến trong nước (một mẫu lên tới 4.058 ppm).

Các nhà chức trách Spain cũng ghi nhận thêm 2 vụ ngộ độc histamine nữa, từ sản phẩm defrosted loin sản xuất tại nước này. Sản phẩm đã được phân phối sang Netherlands, Poland, và France. Các nước Poland, France, và Croatia cũng phát hiện yellowfin loin nhiễm histamin và đều được nhập khẩu từ Spain.

(Theo Atuna)