DMCA.com Protection Status

Chuỗi khách sạn MSC không bán yellowfin

20/04/2017

Tập đoàn khách sạn có chứng nhận MSC đầu tiên của Scandinavia, Nordic Choice Hotel Group, được WWF khuyên không nên phục vụ khách hàng của họ các món ăn từ yelowfin và bluefin, bất chấp thực tế rằng họ có nguồn cung yellowfin MSC từ một số ngư trường.

Tập đoàn này do Nauy sở hữu, lấy được chứng nhận MSC và ASC cho hơn 200 nhà hàng ở Nauy và Thụy Điển. Trừ một số món ăn từ albacore, cá ngừ không phải là món thường thấy trong thực đơn của họ. Đại diện của tập đoàn cho biết họ không bán yelowfin hay bluefin do WWF khuyên họ làm vậy. Hai loài này đang nằm trong danh sách đỏ của WWF.

(Theo Atuna)