Hội chợ Thủy sản Brussels

Các tin tức mới nhất từ Seafood Expo Global đang diễn ra tại Brussels.

Thai Union giới thiệu xúc xích cá ngừ. Thai Union dự định sẽ chào bán sản phẩm này tại EU và Bắc Mỹ trong năm nay trong phân khúc bán lẻ. Thai Union cũng giới thiệu sản phẩm tuna slice trong phân khúc dịch vụ thực phẩm ở EU và Mỹ.

Thương hiệu Petit Navire của Thai Union bán thêm nhiều sản phẩm giá trị gia tăng tại Pháp. Một trong các sản phẩm mới là pre-cooked yellowfin fillets với 2 vị khác nhau. Sản phẩm khác là tuna fish cake, phải hâm nóng trước khi sử dụng. Các sản này rất khác so với các sản phẩm người Pháp hay dùng, nên hiện chưa biết phản ứng từ khách hàng sẽ ra sao. Hiện tại các sản phẩm này đều chưa có MSC. Nhưng hãng này cho biết đều này sẽ sớm thay đổi với mục tiêu 2020 của công ty.

Cá ngừ đóng hộp vẫn sẽ là sản phẩm chủ lực trong ngành cá ngừ. Theo Hermasa, cá ngừ đóng túi có thể tăng trưởng, như cá ngừ đóng hộp sẽ luôn đóng vai trò đứng đầu.

Các công ty P&L ở Maldives có lợi từ hạn ngạch yellowfin. Với chính sách hạn nghạch đang được thực hiện ở Maldives, cá ngừ tại đây đã trở nên dồi dào hơn. Việc cắt giảm 15% sản lượng khai thác PS đã giúp sản lượng P&L đã tăng khoảng 10%.

Frime sẽ có lô hàng MSC Mexico đầu tiên vào tháng sau. Công ty cá ngừ Tây Ban Nha, Frime, sẽ mua lô hàng các ngừ MSC từ chi nhánh Pesca Azteca của công ty đối tác Pinsa vào tháng năm tới. Frime sẽ bán sản phẩm tới EU.

(Theo Atuna)