Các nhà khoa học đang thúc giục người dân vùng Thái Bình Dương lựa chọn tiêu dùng các loài cá có hàm lượng thủy ngân thấp hơn, khi một nghiên cứu mới đây cho thấy phụ nữ trong vùng có mức ngộ độc cao. Tuy nhiên họ không có bằng chứng cho thấy việc ngộ độc này là do ăn cá. Họ khuyên người dân tránh xa cá swordfish, nhưng không nhắc tới albacore và yellowfin.
Nghiên cứu được thực hiện bằng việc phân tích mẫu tóc của các phụ nữ tuổi từ 18-44. Tuy vậy kết quả nghiên cứu không đề cập tới hàm lượng selenium, một chất có rất nhiều trong cá ngừ có thể làm mất tác dụng tiêu cực của thủy ngân, và không khuyên mọi người sử dụng các loài cá có hàm lượng selenium cao.
(Theo Atuna)
