Vật liệu để đóng gói sản phẩm cá ngừ không quá đa dạng, và lon kim loại hiện vẫn chiếm ưu thế khi sử dụng cho cá ngừ đóng hộp. Tuy nhiên tại Tây Ban Nha, Isabel đã sử dụng lon plastic cho một số sản phẩm, bao gồm loạt sản phẩm Naturtuna và salad.
Trước đây Calvo cũng đã sử dụng loại vật liệu này cho sản phẩm salad ăn liền, nhưng vì một số lý do họ đã không còn dùng nữa. Nguyên nhân chính của việc sử dụng lon kim loại thay cho plastic là do nguyên liệu bảo quản được chất lượng tốt hơn, cũng như tái chế được 100%. Kim loại ngăn chặn được ánh sáng và không khí và bảo quản được cá ngừ trong suốt thời hạn sử dụng. Theo Calvo, plastic làm cho thời hạn bản quản sản phẩm ngắn hơn đáng kể, và không kín gió, kín hơi hay ngăn chặn oxy hóa được 100%. Cụ thể, lon kim loại có thể bảo quản được sản phẩm khoảng 5 năm, trong khi lon plastic chỉ khoảng 2 năm. Lon kim loại cũng chắc chắn hơn lon plastic nên khó bị bật nắp. Ngoài ra lon plastic không thân thiện với môi trường.
Calvo không có kế hoạch sử dụng lon plastic trong tương lai vì hiện họ hài lòng với hiệu quả của lon kim loại. Cá ngừ vẫn giữ nguyên chất lượng không phụ thuộc vào thời gian bao lâu người tiêu dùng mở lon sau khi mua, miễn là không sau ngày hết hạn sử dụng.
(Theo Atuna)
