Với giá cả biến động như năm nay, các nhà bán lẻ và nhập khẩu Đức rất thận trọng khi ký các hợp đồng mới cho năm 2018. Trong khi một số siêu thị vẫn ký hợp đồng cho cả năm, nhiều doanh nghiệp khác tìm kiếm các hợp đồng ngắn hạn hơn, chỉ đặt mua hàng đủ cho tháng 3, tháng 4 sang năm.
Năm 2017 là một năm khó khăn đối với các nhà nhập khẩu Đức, khi mà một số nhà máy đồ hộp ở Philippines và PNG nợ giao một lượng lớn sản phẩm, do giá cả leo thang, và nguồn nguyên liệu hạn chế.
Ecuador là nước cung ứng quan trọng cho Đức. Philippines và PNG cũng có lợi thế vì họ cung cấp phần lớn cá ngừ FAD-free không có chứng nhận MSC. Tuy nhiên, theo một nguồn tin, cả Philippines và PNG cộng lại cũng không chiếm quá 25% tổng khối lượng ký hợp đồng cho năm 2018. Một số doanh nghiệp chế biến tại hai nước này có thể phá sản năm nay, do áp lực về giá nguyên liệu.
Nhu cầu cá ngừ đóng hộp của người tiêu dùng tại Đức vẫn rất lớn, tuy nhiên nhu cầu của các nhà bán lẻ dự kiến sẽ giảm 10-15% trong năm tới, do giá cả vẫn ở mức cao. Ngoài ra, cuối năm 2016, một số siêu thị đã ký hợp đồng hơn 12 tháng, nghĩa là họ vẫn còn hàng để bán cho đầu năm sau.
(Theo Atuna)
