Số liệu thống kê năm 2016 cho thấy mức độ ảnh hưởng của việc giảm nhu cầu tiêu dùng đối với sản phẩm cá ngừ ở thị trường Mỹ lên các nước cung ứng chính cho thị trường này.
Khối lượng cá ngừ đóng hộp Mỹ nhập khẩu trong cả năm ngoái đã giảm 10%, từ 108.000 tấn năm 2015 xuống còn 97.400 tấn. Trong đó hàng từ Thái Lan chiếm hơn 52%.
Trong giai đoạn 2006 – 2015, cá ngừ đóng hộp bán lẻ Mỹ cũng giảm đi 15%. Điều này chủ yếu là do chất lượng sản phẩm ngày càng giảm, chủ yếu là ở phân khúc Chunk light chiếm tới 80-85% thị phần. Ngoài ra, sản phẩm cá tương tự cá ngừ ngày càng chiếm lĩnh thị trường, tuy nhiên chỉ ở phân khúc dịch vụ thực phẩm.
Là nước cung ứng lớn nhất cho thị trường Mỹ, Thái Lan bị ảnh hưởng nhiều nhất. Hàng cá ngừ đóng hộp họ xuất sang đây năm ngoái giảm 10%, xuống còn 51.500 tấn. Philippines cũng ở tình trạng tương tự, giảm 46%, xuống còn 6.000 tấn. Việt Nam chỉ sụt giảm 3%, xuống còn 18.000 tấn.
(Theo Atuna)
