Sức tiêu thụ trong phân khúc cá ngừ đóng hộp bán lẻ tại UK tiếp tục sụt giảm do đó nhu cầu nhập khẩu cũng giảm theo. Trong 4 tháng đầu năm nay, 33.000 tấn đã được nhập vào nước này, giảm 11% so với cùng kỳ năm ngoái, tương đương giảm đi 4.000 tấn. Nhập khẩu cá ngừ đóng hộp vào UK chiếm gần 18% tổng nhập khẩu vào EU từ tháng 1-4, con số này của năm ngoái là 20%.
Theo số liệu thống kê mới nhất khối lượng tiêu thụ tại thị trường bán lẻ trong tháng 6 năm nay của UK đã giảm 10% so với tháng 6 năm ngoái. Kích cỡ lon cá ngừ cũng có xu hướng ngày càng nhỏ lại. Điều này cũng ảnh hưởng tới khối lượng nhập khẩu.
Khối lượng xuất khẩu từ Seychelles tới UK đã giảm đi 24%, nhưng từ Ghanaian tăng lên 37%, từ Mauritius giảm tới 34%. Các cơ sở của John West tại Seychelles và của Princes tại Mauritius cũng sẽ gặp khó khăn vào cuối năm nay do thiếu nguyên liệu tại Ấn Độ Dương.
Sản phẩm cá ngừ đóng hộp từng là sản phẩm giá rẻ và tiện dụng nay trở nên mắc hơn, một phần là do phần lớn sản phẩm tại UK được chế biến từ nguyên liệu P&L có giá cao hơn. Đây cũng là một nguyên nhân khiến khách hàng không muốn mua đồ hộp mà chuyển sang cá ngừ tươi và đông lạnh. Vì họ tin rằng có chất lượng tốt hơn, dễ chế biến hơn và là lựa chọn thay thế cho ăn thịt động vật.
(Theo Atuna)
