70% nguyên liệu về Bangkok là hàng FAD
19/06/2018
Mặc dù nhu cầu cá ngừ bền vững như FAD-free, P&L, MSC đang gia tăng, hiện khối lượng skipjack đánh bắt bằng FAD vẫn chiếm 60-70% nguyên liệu về Bangkok. Mức giá chuẩn để tính giá cá ngừ cũng là lấy từ giá skipjack FAD nguyên con đông lạnh. Khi nói tới các thương vụ nguyên liệu FAD-free, P&L, MSC hoặc không MSC, cụm từ “mức giá chênh” để chỉ khoản tiền phải trả thêm trên giá nguyên liệu FAD. Hiện tại ước tính trong 4.500 tấn nguyên liệu thô được chế biến hàng ngày tại Bangkok, thì có đến 3.000 tấn skipjack FAD.
Tuy nhiên, cá ngừ FAD-free không MSC cũng có thể mua “dễ dàng” từ một số nước cung ứng. P&L thì “khối lượng có hạn” và rất “mắc”, dù không có MSC. Cũng cần phải nói thêm rằng cá ngừ FAD-free không MSC hoàn toàn dựa vào “chứng nhận thuyền trưởng”. Nhu cầu nguyên liệu MSC thì luôn vượt xa mức cung. Nên FAD-free không chứng nhận vẫn luôn được lựa chọn.
(Theo Atuna)