Sản phẩm cá ngừ chay Ahimi của Ocean Huygger Food đã có mặt tại quầy bán sushi thuộc 40 cửa hàng Whole Foods trên 10 bang nước Mỹ. Ahimi được chế biến từ cà chua có kết cấu tự nhiên giống thịt cá ngừ sống. Tuy mục đích là nhằm thay thế cá ngừ truyền thống, nhiều người vẫn nghi ngờ về mùi vị của chúng không giống mùi cá ngừ.
(Theo Atuna)
