Hội chợ thương mại thực phẩm lớn nhất thế giới Anuga mở cửa ngày 7/10/2017 tại Cologne, Germany và sẽ diễn ra trong 5 ngày. Hội chợ sẽ giới thiệu các xu hướng và công nghệ thực phẩm mới nhất, kể cả cho ngành cá ngừ.
Dự kiến sẽ có hoảng 160.000 lượt khách tham quan tới từ 190 nước. Một số công ty chế biến và thương hiệu cá ngừ lớn cũng tham dự. Hai trong số các chủ để sẽ được thảo luận là giá nguyên liệu cá ngừ và cá ngừ MSC tại thị trường EU. Ý kiến chung hiện tại là giá cá ngừ có thể sẽ ở mức 2.000 USD cho tới cuối năm. Các chuyên gia cho rằng giá sẽ ổn định hoặc giảm nhẹ.
(Theo Atuna)
