Tropic Fish Hawai'i, một công ty phân phối tại Hawaii vừa thu hồi một lô hàng cubed tuna đông lạnh có xuất xứ từ Indonesia do mẫu thử dương tính với virut viêm gan A. Sản phẩm được thu hồi từ khoảng sáu công ty bao gồm các công ty bán lẻ, công ty dịch vụ thực phẩm, nhà hàng và thông báo tới Bộ Y tế Mỹ (DoH).
Chủ tịch Tropic Fish Hawai'I đã gửi lời xin lỗi tới khách hàng. “Quy trình bình thường của chúng tôi là làm xét nghiệm trước khi phân phối sản phẩm, không may là riêng lô hàng này đã không theo quy trình đó”. Năm ngoái công ty này đã bị DoH cảnh báo về “các vi phạm nghiêm trọng trong phân tích mối nguy”, liên quan tới điều kiện bảo quản sản phẩm cá ngừ trong kho lạnh.
(Theo Atuna)
